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餐饮业前景广阔 竞争激烈
发布人: | 发布时间:2016-01-16 | 浏览次数:252次

中国的文化传统是民以食为天,餐饮行业是一个国家的最主要的行业,青海餐饮软件公司认为餐饮行业是社会发展的主心力量。人们的生活水平越来越高了,除了餐的本身质量问题,服务也变成人们要求的一部分了,加速了餐饮行业的迅速发展。但纵观我国整个餐饮市场,中外餐饮企业竞争,以及中国本土餐饮企业间的竞争愈演愈烈。

      内快速崛起的餐饮行业之间,竞争也再加剧。前些年,餐饮企业间主要是打价格战,现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,青海餐饮软件公司认为越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。餐饮行业由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。
      国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、文化氛围、服务质量标准、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。数据显示,中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。全国前10强仅占餐饮业总营业额的4.78%,与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。    

  随着我国的餐饮业的迅速发展,我国餐饮业发展的质量和内涵也在发生重大变化。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。友情推荐:青海餐饮软件公司

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